ca. 16 ettari. Nel 1997 “Il Giardino di Daniel Spoerri” e` stato riconosciuto e ufficialmente inaugurato come Fondazione dal ministero della cultura italiano.
Il suo nome “Il Giardino” è una denominazione geografica. Nelle vecchie mappe lo si trova con il nome “Il Paradiso”. Si potrebbe allora, con buona ragione, parlare di un “giardino del paradiso”. Dal punto di vista ambientale questa zona della Toscana meridionale è più rigogliosa, più verde dei dintorni di Siena con i suoi cipressi solitari sulle colline. Le pendici del Mt.Amiata, la montagna più alta della Toscana, sono coperti di fitti boschi. Nei ristoranti della zona si mangiano funghi e cinghiale. Qui la Toscana è diversa da quella che tutti conoscono dalle fotografie dei calendari. In inverno cade la neve, e sull’Amiata si può sciare. Durante l’estate però, sopratutto in agosto, il caldo e la siccità si fanno sentire anche qui.